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栗子煮幾分鐘熟怎樣煮好吃

知識 更新时间:2024-12-26 15:38:27

  煮栗子主要有以下兩種方法:

  1、普通水煮法:闆栗用水煮,一般需要煮20分鐘左右。

  做法為闆栗1000g,清水适量。放入鍋内,加上末過栗子面較多的水。用冷水煮闆栗的,大火煮沸,經過15分鐘左右,換小火,用小火再煮幾分鐘。煮到闆栗熟了,關火,焖一段時間。

  2、高壓鍋煮法:把栗子放在高壓鍋裡,不要放的太多,略微放點水,時間大概30—40分鐘左右。

  做法為闆栗1000g,清水适量。闆栗洗淨放進電壓力鍋内膽中。加入清水,選擇萬能炖的功能,時間設置為35分鐘。然後開蓋即可食用。

  栗子營養豐富,維生素C含量比西紅柿還要高,更是蘋果的幾十倍。栗子中礦物質也很全面,有鉀,鋅,鐵等,雖然含量沒有榛子高,但仍比蘋果等普通水果高得多。

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