材料主料:饅頭2個、雞蛋1個;
輔料:油适量、鹽适量;
做法:1、饅頭切片,雞蛋打散;
2、在打散的雞蛋裡放一點點鹽,然後将饅頭片浸在雞蛋液中沾一下;
3、電餅铛預熱後,抹上一層油,将沾滿雞蛋液的饅頭片擺在電餅铛上,雙面加熱三分鐘,翻面;
4、一面變成金黃色,翻面後煎另一面,三分鐘後揭蓋即可。
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