蒸一屜包子大概需要25分鐘左右,應根據包子大小而調整時間長短。
材料:面粉、酵母、糖、水、包子餡。
制作步驟:
1、用溫水把酵母融化,添加适量的糖。
2、把酵母水慢慢倒入面粉中攪拌成棉絮狀,揉成光滑的面團。
3、将面團靜置半小時。
4、将面團分為小面團,揉至光滑。
5、将小面團按扁,然後用擀面杖擀圓。
6、在擀好的面皮上,放入包子餡,包為包子。
7、将包子放在蒸屜上,蒸25分鐘即可完成。
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