食用黑枸杞時可以放白糖,由于黑枸杞裡富含花青素,花青素對人體有很多各方面的幫助,就類似番茄紅素,胡蘿蔔素,青黴素之類的,和白糖搭配經常泡水喝可以提高睡眠質量,美容養顔,抗衰老,增強免疫力等。用來泡水,泡酒,煲湯,炖肉都可以,泡水的話建議50度至70度的溫水泡幾分鐘就可以。
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