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寄生蟲最多的食物

生活更新时间:2025-01-31 14:03:19

寄生蟲最多的五大食物，其中一種，大家最近都愛吃，價格還不便宜

病從口入這句話一點都沒錯，很多時候，身體出現問題，都是因為吃進去的東西導緻的。過敏、拉肚子、腸胃炎、食物中毒、嘔吐等。所以對于吃的東西，人們一向是比較謹慎的。但是我們常吃的一些食物，其實寄生蟲最多了，就比如寄生蟲最多的這五大食物，其中一種，大家最近都愛吃，而且價格還不便宜。

1、小龍蝦

寄生蟲最多的食物（寄生蟲最多的五大食物）1

天氣逐漸熱了起來，吃小龍蝦的季節開始了，很多人愛吃小龍蝦，即使價格高達50元1斤，人們也樂此不疲地去消費，甚至去野外垂釣。

雖然小龍蝦好吃，但是很多人不知道，小龍蝦含有很多寄生蟲，特别是一種“肺吸蟲”。如果不小心食用了，未熟的小龍蝦，就很容易感染，導緻身體出現一些疾病。

寄生蟲最多的食物（寄生蟲最多的五大食物）2

養殖的小龍蝦稍微幹淨一些，但是不管是養殖的還是野生的，食用之前，先做好清洗準備。小龍蝦的頭部、蝦線等部位，是小龍蝦最髒的部位，所以一定要清洗幹淨了再烹饪食用。

2、黃鳝

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黃鳝是一種淡水魚類，生活在沼澤、污水、田地和河流裡，它容易被颚口線蟲寄生。這種寄生蟲是一種人畜共患的寄生蟲，對人體健康危害較大，所以一定要小心。

食用黃鳝的話，一定要注意，特别是清洗的時候，不要用接觸黃鳝的手，揉眼睛之類的，讓寄生蟲有機可乘。

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當然，不要生食黃鳝就沒啥問題，不管是紅燒、爆炒、煎炸等做法，都要把黃鳝徹底烹饪熟了再食用。

3、牛蛙

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自從牛蛙被引進中國，田雞就被代替了，因為牛蛙的經濟效益比較高，牛肉個頭大，肉質肥厚鮮嫩。但是牛蛙體内含有一種寄生蟲，叫做曼氏裂頭蚴寄生蟲，幾乎牛蛙裡都有這種寄生蟲，所以食用的時候千萬要小心。

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牛蛙不可生食，一般都是燒烤、煎炸、爆炒、水煮等，煮到沒有肉裡沒有血絲，才敢放心食用。

4、田螺

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田螺再熟悉不過了，從小到大，很多人經常吃，也是長輩們最喜歡的下酒菜。但是很多人不知道，田螺含有一種寄生蟲，叫做管圓線蟲，這種寄生蟲，如果不小心食用，對身體健康危害較大。

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所以吃田螺，要保證田螺熟了才可以吃。很多人都說田螺煮太熟吸不出來，口感也不好，但是又擔心不熟有寄生蟲。其實炒田螺之前，先水煮一遍，焯水3分鐘，然後再撈出爆炒即可。

5、生魚片

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很多人喜歡吃生魚片，因為生魚片的口感很好，原汁原味，讓人很是喜愛。但是生魚片含有肝吸蟲，這種寄生蟲，會危害人體健康。

寄生蟲最多的食物（寄生蟲最多的五大食物）10

雖然不是所有生魚片都含有這種寄生蟲，但是經常吃的人，就會很容易感染。而且芥末、醋和白酒并不能殺死這些寄生蟲。所以還是避免食用生魚片，盡量選擇熟食。

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