打豆漿剩下的豆渣可以食用。
豆渣就是豆子的殘渣而已,不僅不會對身體造成危害,反而會給身體補充很多有益的物質。豆渣中含有很多對人體有益的物質,所以若是不介意豆渣的口感的話,完全可以将豆渣一起喝掉。一般來說,打完豆漿後不管怎麼過濾都不可能完全過濾掉豆渣的。
根據研究表示,豆渣中含有的有益物質其實是非常多的,例如水份、蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵等身體必須的物質。
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