胡椒性溫,在食用之後會增加體内熱氣,并且胡椒一般都和辣椒同時使用,會增強它的熱性,食用過多會導緻體内熱氣過盛,出現内火上炎,引起口幹舌燥,喉嚨腫痛,口腔潰瘍等上火症狀。而且胡椒裡面還有香樟素,是一種毒性物質,偶爾吃點不會造成大的影響,但攝入過多會引起肝髒功能受損,嚴重的話會危及生命。
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