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超市臨期商品怎樣處理

知識 更新时间:2024-11-28 08:29:49

  臨期商品的處理辦法有以下四種:

  1、做好保質期商品的分階段監控,當商品經過保質期的一半時間後要引起關注,經過五分之三的時間段後要開始促銷,經過五分之四的時間後則要大力度促銷,這樣分階段處理滞銷品,能夠盡可能高價值地回收商品價值,避免毛利的過度損失;

  2、專門設置臨期商品出清櫃台或貨架區域,給予8折、6折、4折的折價處理,把滞銷品的處理常态化;

  3、每周周末選擇人多的時期出清滞銷商品,給予顧客一定的優惠來處理這些商品;

  4、退還給供應商。

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