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什麼水果抗氧化

知識 更新时间:2025-02-07 21:47:10

  以下水果具有抗氧化的作用:

  1、藍莓:是花青素含量最豐富的水果,在40餘種果蔬中的抗氧化能力排名第一,能保護細胞,避免受到氧化物的破壞。藍莓具有改善視力、抗皺美白延遲皮膚衰老、防止功能失調、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協調性等作用;

  2、葡萄:含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻斷遊離基因增生,有效延緩衰老,還含單甯酸和檸檬酸,有強烈的收斂效果及柔軟保濕作用;

  3、檸檬:含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分。還含有豐富的有機酸、檸檬酸,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉着等都十分有效;

  4、山楂:含維生素C、維生素E、胡蘿蔔素,還含有山楂酸、檸檬酸、果糖等有機物,可改善微循環、擴張冠狀動脈、增加心肌供血量和供氧量,還能促進膽固醇排洩。

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