青皮豆發芽了沒有毒,青皮豆在催光的條件下生長出青豆芽,對人體無害,是可以食用的。
青皮豆是一種藥食同源的食材,可以起到增強機體免疫力,防止血管硬化,而且也可以緩解,乳房疼痛,或者是乳腺增生,疏肝破氣消積化滞的效果。
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