1、将菌類處理幹淨,香菇切薄片;将香菇片和草菇放入烤碗底部,碼放均勻,而後加入鹽。
2、将牛奶加入碗中,而後倒入橄榄油;将金針菇碼放在上面,而後加黑胡椒碎。
3、上面覆蓋1-2片檸檬,如果烤碗有蓋子就蓋好蓋子,如果沒有蓋子,用錫紙完全覆蓋,扣嚴烤碗口,而後烤箱250度,10-12分鐘。
4、湯是用烤箱完成的,不可以用微波爐,因為奶會溢出!
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