開外賣店需要考慮以下6種成本:
1、房租。房租對于隻做外賣門口無人流的店來說,一般在三千到八千一個月,房租是啟動投入的大頭,不可小視。
2、項目研發成本。許多人自己有手藝,但還是要付出一點成本,讓自己的東西變成适合交易的商品,包括口味調試、設計logo 、設計包裝等,都是要花成本的。
3、設備和裝修。設備一般是冰櫃操作台電磁爐等,而裝修主要指水電排煙等。
4、原料和店内用具。買下刀筷盒子調料瓶等各種店内用具需要許多錢,包裝盒、包裝袋這些批量出廠的東西也需要一次性購入很多,因此成本不低。
5、推廣投入。外賣店為保證客流量免不了推廣,而平台上的競價推廣成本也是比較高的。
6、前期備用金。備用金是怕店主由于開店一至三個月内,由于不盈利導緻的現金流緊張而預留出的資金。預留備用金有利于後期運營。
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