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香菇土豆炖豬腳能不能吃

知識 更新时间:2025-03-14 07:41:57

  制作方法如下:

  1、準備材料主料:豬蹄,香菇。配料:油菜心。調料:鹽,味精、醬油、胡椒粉、蔥、姜、大料、料酒。

  2、先将沖洗幹淨的豬蹄用刀剁成小塊。

  3、将發好的香菇用刀片切成片。

  4、炒勺上火,放底油放入蔥、姜、大料炒出香味。

  5、放入剁好的豬蹄,烹料酒、醬油,加老湯、鹽、味精,燒開後,把香菇放入勺内一同煮20分鐘。

  6、放入油菜心,點明油,盛入湯碗中即可食用。

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