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黨參枸杞可以炖豬蹄嗎

知識 更新时间:2025-02-03 10:50:58

  黨參枸杞可以炖豬蹄,不會産生對人體有害的物質。枸杞炖豬蹄的做法如下:

  用料:豬蹄300克,花生米50克,枸杞50克,生姜5克,紅蘿蔔20克,蔥少許,雞精,黃酒,胡椒粉,鹽。

  步驟:

  1、豬蹄砍成塊,花生米泡透洗淨,枸杞洗淨,生姜去皮切片,紅蘿蔔去皮切塊,蔥切花;

  2、鍋内加水,待水開時放入豬蹄、紅蘿蔔煮透,撈起待用;

  3、在煲内加入豬蹄、紅蘿蔔、黃酒、花生米、枸杞、生姜、注入清湯加蓋煲45分鐘,調入鹽、雞精、胡椒粉,再煲5分鐘,撒上蔥花即可。

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