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鹵牛肉鹵淡了一點不鹹怎麼辦

知識 更新时间:2024-09-13 12:15:13

  鹵牛肉鹵淡了一點不鹹可以後期再加入調味劑增加鹹度。鹵牛肉是指用鹵的方法處理出來的牛肉,煮熟煮逶後,顔色棕黃,表面有光澤,無糊焦、不牙碜、醬香味濃、可口。制作鹵牛肉的主要原料有牛肉、白豆油、鹽、姜片、丁香、三奈、八角、桂皮、花椒、胡椒、草果等。

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