雪蛤的學名叫做東北林蛙,隸屬兩栖綱、無尾目、蛙科、蛙屬。在中國主要分布在黑龍江、吉林、遼甯、内蒙古東北部等地。國外分布在俄羅斯、蒙古、朝鮮、日本等地。
該蛙是我國著名的經濟蛙種,雌蛙的輸卵管裡的營養物質,即林蛙油是名貴的食品、補品、藥品。因其在寒冬中可冬眠長達五個月之久,因此得名“雪蛤”。
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