1、仙人掌漿果酸甜可食,仙人掌果實清香甜美、鮮嫩多汁,一般以鮮食為主;墨西哥等地也用鮮果加工成罐頭或酒精飲料,也可加蜂蜜、鮮奶冰塊打成果汁,而做冰淇淋風味更佳。
2、仙人球屬仙人掌科類肉質性植物,生長在亞熱帶地區,可食用仙人球,在廣東恩平當地人俗稱勒果。食用仙人球肉質鮮嫰、甘淡無毒、無任何副作用,對于人體的癌症、高血壓、冠心病、肺結核、胃病、糖尿病、各種炎熱症、婦科疾病等都具有一定的防治效果。
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