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麻辣火鍋需要配什麼醬料

知識 更新时间:2024-08-07 10:17:45

  各種搭配方式如下:

  1、搭配:麻油、海鮮汁、米椒、香菜、白糖、芝麻。

  這種調料适合喜歡偏甜口味的人,海鮮汁加上白糖,鮮甜口感立現,香菜可減少腥味,所以可以在燙海鮮吃的的時候添一點。

  2、搭配:辣椒油、辣椒粉、麻椒粉、小米椒、香菜、蔥花。

  适合嗜辣的人。

  3、搭配:耗油、小米椒、油、蒜、蔥花、芝麻。

  最平常的調制方法,鹹度适宜之後,加上一點米椒,一點辣讓口感上一檔次。

  4、搭配:辣椒油、香油、蒜泥、碎花生、香菜。

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