海帶可以烤着吃,做法如下:
将泡發的海帶清洗幹淨。(在挑選海帶的時候盡量選擇海帶的根部,這種厚厚的口感才好吃);把海帶切片或長條狀放入鍋裡,加入适量水,水開後放入海帶片煮5分鐘左右;煮好後過下涼水瀝幹水分。把海帶片用竹簽穿成串;在小碗裡倒入适量的牛排醬,用小刷子均勻的刷在海帶表面上,再撒上适量白芝麻;烤箱上下180度,放中層烤網上,烤十分鐘左右即可。
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