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豆泡和什麼炒好吃

知識 更新时间:2025-03-04 05:23:56

  主料:豆泡250克、青椒100克。

  配料:油适量、鹽适量、糖适量、老抽适量。

  1、青椒洗淨切塊;

  2、豆泡洗淨改刀切成塊;

  3、鍋中放油,放入蔥花炒香;

  4、倒入豆泡煸炒1分鐘;

  5、放入适量的水,翻炒均勻;

  6、放入适量的鹽;

  7、放入少許老抽,翻炒3分鐘;

  8、加入切成塊的青椒;

  9、翻炒到青椒斷生,放入适量的味精;

  10、翻炒均勻即可出鍋裝盤。

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