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做清炖魚湯能放紫菜嗎

知識 更新时间:2024-12-21 00:29:05

  紫菜鲫魚湯:

  主料:鲫魚、紫菜。

  做法:

  1、熱油鍋,将擇洗幹淨的鲫魚放入煎鍋中;

  2、煎至雙面金黃,關火;

  3、鲫魚放入預先煲好的豬骨湯中;

  4、蓋鍋蓋,大火煮滾;

  5、轉小火煲40分鐘;

  6、鲫魚撈起,放入洗淨的紫菜,煮滾;

  7、倒入适量的粟米油;

  8、放入适量的雞粉;

  9、倒入适量的魚露調味,拌勻即可。

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