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怎樣烘焙五谷雜糧

知識 更新时间:2024-10-20 10:44:08

  1、用五谷雜糧恒溫烤箱,也稱為烘烤機、恒溫烘幹機、烘幹機、幹燥箱,廣泛用于各種糧食、中藥材以及化工、電子産品、加熱圈的烘幹或烤熟。工作室下部裝有發熱絲。溫度控制儀,控制溫度恒定及高低,工作時空氣由箱底進入經發熱絲加熱流入工作室,再由箱頂排氣孔排出。左側(位于溫控器下方之後面)裝鼓風電機,可促使箱内空氣自下而上流通,使箱内物料烘烤均勻。工作室與外殼之間有玻璃纖維做保溫材料,外殼用鋼闆制成,靜電粉末噴塗箱體表面,箱門中間有用鋼化玻璃制成的觀察窗。

  2、将溫度設定在室溫至300度之間的任意溫度,如溫度設定在100度,那麼工作室内經過加熱後裡面的溫度就一直保持在100度。烘烤出來的五谷雜糧不變色、不變形、不破壞營養成分。

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