麥豆又叫紅花豌豆,是傳統的冬種糧肥兼收作物,生長期較短,耐寒性強,不怕霜凍,産量比較穩定;
荷蘭豆是蔬菜作物,生長周期大約是7到8周,荷蘭豆是蝶形花科豌豆屬植物,一年生纏繞草本,高90到180厘米,荷蘭豆最早栽培的地區,是大約12000年前沿着泰國、緬甸的邊境地帶傳入中國的,荷蘭豆并非産于荷蘭,之所以被稱為荷蘭豆,乃是因為荷蘭人把它從原産地帶到中國。
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