tft每日頭條

 > 知識

 > 生蚝的吃法.

生蚝的吃法.

知識 更新时间:2025-02-12 04:21:57

  生蚝的吃法:

  1、将蚝洗淨不用放水直接放在鍋裡煮至開就可以吃了,每年的4至5月份最肥。

  2、将蚝擴開出肉做炸蛎黃吃。做法是洗淨蛎肉用開水輕焯一下瀝水備用,雞蛋一個加水調成糊狀,鍋裡下油燒熱,蛎肉逐個蘸面糊下鍋,炸至金黃即可出鍋,外焦裡嫩,撒适量的胡椒粉即可。

  3、做蚝湯喝。做法是将擴開的蚝肉洗淨,鍋裡下涼水燒開下蚝肉,再燒一開下鹽、味精、香菜、蔥末,再稍放一點香油即可。

  4、做蚝水餃。水餃餡的做法是将擴開的牡蛎肉洗淨備用,蘿蔔絲放在鍋裡加點水燒開,燒至蘿蔔絲稍軟即可撈出過涼水,攢幹水份剁成末,加蔥、姜、香菜末,然後加鹽、味精攪拌成餡即成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved