1、準備煮熟的餃子。
2、起鍋倒入植物油,轉幾下鍋,讓油均勻布滿鍋底。
3、油鍋微熱,轉小火,放入餃子,暫時不用翻面。
4、過大約三四分鐘翻面在煎,這時勤翻面,以免餃子煎糊。
5、煎至餃子表面微黃、酥脆即可。
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