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洱海中什麼魚更好吃一點

知識 更新时间:2024-07-22 17:15:25

  洱海盛産鯉魚、弓魚、鳔魚、細鱗魚、鲫魚、草魚、鍊魚、青魚、蝦、蟹等十餘種。

  原有土著魚類20種,外來11種,從魚類優勢種群的變化情況看,從50年代至今,大緻經曆了3次演替過程,50年代,魚類區系組成保持土著魚類結構特點,以大理裂腹魚、大理鯉、祀麓鯉、大眼鯉、再海四須鲃、油四須鲃等為主,年捕撈量750~1500噸,70年代末,魚類優勢種群變成克氏吻瑕虎魚、麥穗魚、史氏黃坳和興凱刺鳑鮍,80年代,魚類優勢種變成鲫魚,其産量占洱海總漁獲量的70%左右,土著魚類産量急劇減少。

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