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土豆丸子怎麼炸才酥脆

知識 更新时间:2025-02-12 15:11:21

  炸酥脆土豆丸子做法:

  1、土豆蒸軟;

  2、土豆壓成泥;

  3、加入色拉醬;

  4、手上沾上水,然後将土豆泥在手中丸成球;

  5、依次裹上面粉、蛋液、面包粉,然後放入油鍋炸至金黃色即可撈出;

  6、炸好的丸子放在生菜葉上或者黃瓜片上,使吃起來不會太油,再點綴上果醬。

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