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晚上适合喝什麼湯

知識 更新时间:2024-12-16 00:53:45

  1、蓮藕排骨湯:解暑清熱、低熱、神疲。蓮藕洗淨,用刀背壓碎,切成小段,放入深鍋中,加入洗淨之排骨,用大火煮開後,再切小火煮至蓮藕松爛,調味可。

  2、銀耳蓮子湯:清熱滋補。銀耳15克,用水洗淨,浸炮冷水中一夜,除去雜物後放入鍋中加8分水,用大火煮沸後,加入冼淨除心之蓮子,用小火煮至銀耳熟透,加入冰糖即可。

  3、鲩魚冬瓜湯:祛風平肝,強體利水。将鲩魚半斤剖腹洗淨,去鱗和清除内髒,冬瓜連皮切成塊狀,起油将魚煎香,用适量清水加姜片,魚和冬瓜一起放入鍋内,煮約2小時調味即可。

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