茶熏雞翅做法如下:
1、先把雞翅洗淨,劃刀,放入鹽、胡椒粉腌制5分鐘。
2、準備幹淨鍋一個。
3、鋪錫紙,一定要鋪,不然鍋會壞掉,上面放50克茶葉,50克糖,50克米 。
4、然後再鋪一層錫紙,把雞翅放上面,蓋上蓋子,用中小火熏。
5、熏到半個小時即可。
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