1、粉絲提前用涼水泡軟。
2、幹木耳泡發。
3、起鍋燒水,将木耳放入鍋中煮沸。
4、加入一勺食鹽和适量熟花生油。
5、放入粉絲一起煮兩分鐘關火,将粉絲和木耳撈出過涼開水。
6、過涼瀝水後的粉絲木耳放入盆中,倒入生抽。
7、撒上十三香。
8、淋上陳醋。
9、放一勺蒜蓉,将所有調料拌勻。
10、木耳拌粉絲。
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