橘子冬天保存要保持橘子表面幹燥,并放在通風幹淨的地方保存。這樣的環境下橘子的保存時間大概為一周左右,超過一周橘子就會開始失水甚至會開始腐爛。
橘子儲存在氧氣低、幹淨細菌少、濕度低的地方也有利于延長橘子的儲存時間,在這樣的環境下,橘子表面的細菌活動會受到抑制。如果橘子出現腐爛,即使隻是一點,也不能吃了。
用小蘇打水浸泡。将食用小蘇打和水按1:100的比例溶解,然後将橘子整個放入水中浸泡清洗下取出然後放在風大的地方風幹。小蘇打水能夠殺除橘子表面的主要細菌,有利于延長橘子的保存時間。
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