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常吃葵花籽有哪些營養價值

知識 更新时间:2024-10-05 23:04:56

  葵花籽含脂肪可達百分之五十左右,其中主要為不飽和脂肪,而且不含膽固醇,亞油酸含量可達百分之七十,有助于降低人體的血液膽固醇水平,有益于保護心血管健康。葵花籽含豐富的蛋白質,葵花子所含的蛋白質可與各種肉類媲美,特别是含有制造精液不可缺少的精氨酸。富含維生素E,每天吃一把葵花子,就能滿足人體一天所需的維生素E。含豐富的鐵,鋅,鉀,鎂等微量元素,有預防貧血等疾病的作用。常嗑食葵花子對預防冠心病,中風,降低血壓,保護血管彈性有一定作用,也可以改善失眠,增強記憶力,對預防癌症,高血壓和神經衰弱有一定作用。

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