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為什麼炒肉就糊鍋呢

知識 更新时间:2025-03-11 06:13:59

  第一,油少了。你需要适當多放油。

  第二,炒的時候火開大了。适當調小火候。

  第三,翻炒速度太慢。加快翻炒的速度。

  第四,鍋的質量不好換一個質量好的不粘鍋。

  第五,全放瘦肉沒有肥肉。炒肉的時候肥瘦肉均放一些。

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