冰糖檸檬膏的制法:
1、把準備好的檸檬用鹽擦洗一遍。
2、再用鹽水浸泡半小時,然後用幹淨的皮抹幹水。
3、把檸檬切開,一分為四。
4、除去檸檬的籽。
5、再分别切成小粒。
6、切好的檸檬放入炖盅,不需要加水,然後隔水炖。
7、加入冰糖。
8、調整時間,隔水炖8至10小時。
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