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皮蛋瘦肉粥做法視頻教程

知識 更新时间:2025-08-18 06:25:18

  1、裡脊肉洗淨後切丁,用料酒腌制10分鐘至入味,皮蛋剝皮後洗淨切成丁備用。

  2、大米淘洗幹淨後,按米和水1:6的比例,把大米和清水放入鍋中,濃稠後,加入肉丁、雞精和鹽。

  3、接着住10分鐘至肉熟後,加入皮蛋丁攪勻至煮沸,撒少許香蔥粒即可。

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