tft每日頭條

 > 知識

 > 求内蒙爛腌菜的做法

求内蒙爛腌菜的做法

知識 更新时间:2025-02-03 23:46:07

  1、将所有菜都洗淨,圓白菜切條,芹菜切小塊,胡蘿蔔切絲,川椒切碎;

  2、将所有材料,放一起,加鹽拌好;

  3、将拌好的材料放入幹淨的沒有蓋子的瓷壇中,壓緊;

  4、菜表面放一個瓷盤,要能蓋住大面積菜,瓷盤上放一塊大石;

  5、第二天檢查擠出的菜水,如果沒有淹到菜表面,就要加水;

  6、中途必須每天攪動菜水,否則容易有一層白色漂浮物;

  7、這樣一直持續到一個星期後,爛腌菜完成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved