1、番荔枝一定要熟了、軟了之後才能吃,買回家後,若仍生硬,可用報紙包裹,噴些水,放置兩天,變軟後即可用刀剖開,去皮食用,鮮美香甜,口味獨特;
2、可切塊做成各種冰飲,果皮不可食,若果皮發黑,不用擔心,口味更佳;
3、可以像吃西瓜一樣,縱向剖開後切片食用;
4、可以用來榨果汁,也可将它做成果露飲用。
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