火鍋增香劑,火鍋店或者其他各式餐館使用增香劑,一般都會是丙二醇、基麥芽酚、洋蔥抽提物、天然辣椒紅、肉香香精、肉骨精提物、法國香素、I加G加L、動物蛋白等,添加火鍋增香劑主要是為了降低成本,其實不難發現兩者的區别,比如真正的辣椒粉辣的是口舌,但辣椒精辣的是嘴唇。
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