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青椒炒培根.怎麼做

知識 更新时间:2025-02-12 12:27:55

  主料:青椒200克,培根3片,香蔥1棵,蒜頭2瓣。

  輔料:鹽少許,雞精少許。

  做法:

  1、青椒洗淨,切小塊備用;

  2、培根肉切塊備用;

  3、鍋中加入适量橄榄油,大火加熱,放入培根肉中火煎至兩面微焦;

  4、放入蒜末煸出香味;

  5、加入青椒大火煸炒;

  6、調入鹽和雞精;

  7、加入少許清水;

  8、炒至青椒斷生,加入蔥段即可關火;

  9、出鍋裝盤即可食用。

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