tft每日頭條

 > 知識

 > 泰式黃咖喱炒蟹最正宗的做法

泰式黃咖喱炒蟹最正宗的做法

知識 更新时间:2025-03-01 17:13:54

  1、黃咖喱醬倒入碗中,打入一顆雞蛋,加适量的魚露、清水攪拌開;

  2、青蟹去殼去除鰓體,表面用刷子洗幹淨,然後從中間切開成兩半;

  3、将螃蟹切口用生粉裹下;

  4、鍋内入油,燒熱,将螃蟹切口先放入煎下封口,然後再中小火将螃蟹塊煎熟,盛出;

  5、洗淨鍋重新放入少許油,小火爆香洋蔥及姜蒜末;

  6、加入螃蟹塊翻拌均勻,加入黃咖喱醬,加入适量的水燒開;

  7、轉中小火燒至收汁,撒些香菜段即可出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved