制作炸奶酪所需要的食材有面包糠、雞蛋液、奶酪片與食用油,具體做法步驟如下:
1、将所有奶酪片塗抹上均勻的雞蛋液;
2、将塗有雞蛋液的奶酪片均勻裹上面包糠;
3、鍋中放入食用油加熱至八成熱,将奶酪片放入鍋中炸至成熟後撈出即可。
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