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雞蛋可以和豆漿一起吃有什麼效果

知識 更新时间:2025-02-23 01:20:47

  雞蛋不可以和豆漿一起吃,因為成分會相互作用,從而破壞了營養。

  豆漿中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵松蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。

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