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山藥胡蘿蔔西紅柿排骨湯

知識 更新时间:2025-02-08 08:31:55

  山藥胡蘿蔔排骨湯是一道美味的家常菜,材料有山藥、胡蘿蔔、排骨 、鹽。營養滋補,冬季必備。

  做法:

  1、排骨洗淨,放開水中焯過後,倒進高壓鍋裡。

  2、倒入一湯碗的水,加少許鹽,蓋上鍋蓋,大火燒開,小火慢煮20分鐘。

  3、 排骨煮爛後,另取一炒鍋,燒熱後,鍋内放少許油,放少許鹽,倒入西紅柿。

  4、炒到西紅柿出汁後,将炖好的排骨連肉帶湯一起倒入鍋中,放進切好的山藥塊,煮到山藥爛熟即可。

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