材料:油菜、花椒、幹紅辣椒、蒜末、胡蘿蔔絲、醬油、白糖,澱粉。
扒油菜做法:
1、鍋裡放适量水和鹽,加熱,放入油菜炒一下後放涼水裡清洗,将清洗後的油菜瀝水,再将油菜裝盤;
2、把油加熱到五到六成熱時加入花椒炒香,撈出備用;
3、鍋裡放入适量油,加胡蘿蔔絲、蒜泥、幹紅辣椒段煸炒;
4、最後在鍋裡加入做好的花椒粒煸炒;
5、在做好的菜中加醬油、白糖、水澱粉勾芡;
6、待収汁兒,撈出灑在油菜上即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!