操作方法如下:
方法一:
1、先根據定量和好面備用;
2、在微波爐裡放一小碗水,高火加熱3分鐘,将水熱燙;
3、将面團放入一個大保鮮碗,蓋上保鮮膜,放在水碗上面;
4、關閉微波爐門,保持保溫狀态。
方法二:
1、将已經揉好的面團用浸過油的塑料紙包好,放入微波爐中;
2、将微波爐開到最高擋;
3、反複加熱3-4次,每次約15秒鐘;
4、每兩次相隔約5分鐘,面團就會發大;
方法三:
1、把面團放入大碗裡,用保鮮膜蓋好;
2、盛一小碗水放到大碗旁邊;
3、以微波爐底火加熱三分鐘,再停火三分鐘;
4、繼續加熱三分鐘;
5、最後在微波爐裡停留五分鐘,面團就會發大。
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