南方人的飲食習慣很科學,每日少量多次的進餐既避免了浪費又有利于食物的消化吸收。
1、南方人愛米飯,我國南方的氣候高溫多雨、耕地多以水田為主,所以當地的農民因地制宜,種植生長習性喜高溫多雨的水稻。
2、南方人的飲食習慣很重視色、香、味,口味偏淡,喜歡用糖,喜歡臭的食品。
3、南方人做飯講究精細,而且每頓飯都會有湯,口味以清淡為主。
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