1、主料:瘦肉100g,玉米1條。輔料:油适量,鹽适量,生抽适量。
2、玉米肉餅的做法:把玉米粒用刀切下,這樣比較省時間!玉米粒放少量鹽份,瘦肉切成肉末後放适量的鹽,油,蚝油,姜切絲放到肉末裡。
3、然後把兩者加上調味料都攪拌均勻。
4、把玉米和瘦肉都拿一個碟裡攪拌均勻!
5、用一個高壓鍋來煮,所以放一個蒸器下去。
6、再放玉米肉餅。
7、電壓鍋蓋好蓋子,調到煮飯時間。
8、玉米肉餅就跟飯一起煮好了!菜的味道一樣的那麼鮮甜!
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