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蓮子跟什麼煮糖水好吃

知識 更新时间:2024-12-12 08:44:28

  主料:鮮百合3個、蓮子150克、蜜豆100克、枸杞30克、紅棗50克、冰糖30克。

  具體步驟如下:

  1、準備好蜜豆與冰糖,蓮子、紅棗用溫水泡1小時,蓮子去心,紅棗去核切片備用;

  2、新鮮百合剝開,洗淨備用;

  3、枸杞用水泡軟備用;

  4、蓮子、紅棗入鍋,加适量清水,煮開,水開後加一碗冷水進鍋裡,反複三到四次;

  5、待蓮子煮軟後加蜜豆;

  6、加入冰糖,繼續煮10至20分鐘;

  7、加枸杞煮5分鐘;

  8、加入鮮百合,煮開即可。

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