1、在準備好的肉沫中放入适量的食用油、五香粉、鹽、生抽、耗油、雞精、蔥花等攪拌均勻備用!
2、将豆角放入熱水中焯至斷生!切成小顆粒備用!将調好的肉沫和豆角小顆粒混合均勻!
3、将發好的面放入少量小蘇打揉勻,蓋好醒十分鐘!醒過的面分成大小均勻的小面球!
4、将小面球擀成薄厚均勻的面皮,放入适量的餡!将面皮聚攏,包成包子形狀!
5、将包子放入蒸鍋!醒30分鐘!然後再來開火蒸包子!大概大火20分鐘左右就蒸好了,關火焖5分鐘就可以吃了!
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