辨别鴨蛋和雞蛋的生熟方法如下:
1、旋轉,生蛋不能旋轉,熟蛋可以旋轉;
2、搖動,生蛋搖動有晃動,熟蛋則沒有;
3、看外表,生蛋表面有污點,熟蛋較幹淨;
4、照光,生蛋對太陽光有透明感,熟蛋沒有;
5、溫度,生蛋用手觸摸比熟蛋溫度低些。
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